2010/09/30

雨の木曜日の独り言

暑さもうって変わってひんやり秋雨の木曜日。
早速手動マイカーでオーガニックの<エコスペース ゆう>さんへ出かけました。週に2日だけのほんわかおばちゃんが、体によい野菜、果物、パンをあらゆる農園、畑、パンやさんから届き、小さいスペースで販売してるのです。本当、野菜の味もしっかり、卵も◎で、パフプリン&店でも活躍します♪
途中、ミスドでちょうどキャンペーン中のドーナツ無料試食でゲット♪ラッキーでした。いやはやクリスピードーナツもそりゃ感激するほど美味しいし、はらドーナツも、フロレスタも身体に優しく大好きです。でもやっぱりミスドは…大堂ですね!
ジャンクフードも大好きですし、オーガニックフードも大好き、要は美味しいければ◎ですね。雨にも濡れ、暖かい飲み物を求め、ちょうど近所のチャイやさん「伽奈泥庵」へ。私事ながらそういえばここは想い出の場所でした〜☆あの頃は…なんて思い更けながらお茶だけのつもりが、ちょうどランチ時やったので、全然減ってないけど、召し上がりました。お腹ぱんぱちこ…
さてさて、アンニュイなBGMが流れる中メニューを作製作製。
店は相方様が、着々とやってくれています。たくさんの方々が手伝うよ!って言ってくれてる中、一人黙々とやってくれてます。こりゃ、お祖父様血統の大工職人魂がそうさせてるでしょうね。怪我だけはしませんように…完成度45%位です。10月中旬までにはオープン予定です。
さぁ、帰って試作第三弾ジンジャーシロップつくりま〜す♪
チャン、チャン!

2010/09/25

水道工事

昨日ようやくトイレ&給水排水が接続されました〜♪これも自分らでやるか色々と迷ったけれど、たまたま出会った方が良い方で…二人がかりでコンクリート削ったり、お二人の腕はもちろんの事、道具は凄い!パイプを切る道具、ステンレスの穴を空ける道具…見てて面白買ったですね。ありがとうございました。これでようやくトイレ行きたくなっても家まで帰る事はしなくていいんです☆手だって洗える!
ただ今完成度35%です☆

2010/09/20

おめでとう!

パフのロゴデザインを作ってくれた大江君。19日結婚式でした。お相手のえみちゃんも可愛くて凄くお似合いのカップルです。そんな二人からの御依頼でウエディングケーキと帰りに皆様に渡すお菓子を作製。家のキッチンで前々日から準備をせっせこ。二人のロゴを大江君がデザインし、それをどうお菓子に付けるかでけっこう迷いました。
ケーキのイメージは二人の要望で、可愛く、楽しい感じで…☆
素敵な結婚式でした。二人とも末永くお幸せにね♪

2010/09/16

電気工事

今日初の業者さんに入ってもらいました。さすがに電気はいじれません。木村電気の木村兄弟さんにやってもらいました☆その傍らオイルステイン塗った柱にペンキを塗り、ヤスリで削り…摩擦で手が熱い!分電盤も取り替えてもらい、換気扇ダクトをスーパードリルで穴開けして取り付けてもらって…第1段階終了です。お疲れ様でした♪

2010/09/12

内装

キッチンのタイルが足りず、今日もせっせこ自転車で此花のコーナンまで、タイルを買いに。なかなかいい運動なりますね〜☆さっそくクーラーもつけずに黙々とタイルを100枚以上貼ってると最後らへんにはイ〜ッとなる私と、乾かしてる間木の部分をペンキで、「落ち着くわぁ」としみじみ言いながら塗ってる相方さん。見てても面白い感じに簡単に動かしてる筆を見て、改めて、頭があがらない思いでしたね。
やっと、初の電化製品取り付け!
…まだまだ20%ですね。

2010/09/10

内装

キッチンまわりのタイルをせっせこ貼りました〜♪天井も先日塗ったベニヤ板を貼ってみました。二人がかりで苦戦…!日が落ちると秋めいた風が吹いてますね。私の好きな秋です。
まだまだ15%ですね。

2010/09/09

船場センタービル

昨日は早め就寝だったのに二度寝して起きたら昼過ぎ!いそいそ用意して、暖簾探索へ。店が狭いのでその中にトイレを設置するので、目隠しにと…いざ、船場センタービルへ。なかなか面白いです。今履いてるサンダルも300円やら、服も卸価格か安いのです。暖簾はこれかなぁ〜…と目星をつけ、ちょこまかした買い物を済ませ、近くのスーパーへ。仕事中のお客さんや買い出し知り合いの店のマスターと出会い、嬉しかった〜♪
お菓子作ったり夕ご飯作ったりと、今日はのんびりDayでした。

2010/09/06

内装の合間に…

今日は西九条のコーナンまでせっせこ自転車へ材料調達。途中南船場の元パフを通り、お客さんとたまたま出会い、元住んでた京町掘のマンションを通り…しみじみと思い出にふけりながらコーナン到着♪木材はもちろん、目を付けてた金網&タイルやらを購入。
ビックカメラでせっせこ自転車でミキサー購入。
現場へ戻り、買ってきた金網をハサミでチョキチョキ、オイルステインを塗った素麺木箱に釘を打ち付け、この釘はいかん!…と東急ハンズへ。
工作はも少し。
その間電気やさんと、シールやさんやらとのやりとりで、一日あっという間でしたね。
先月28日で終わり、9月の1日〜新店オープンと思ってる方もちらほらいましたが、内装出来次第のオープンですよ〜☆
少しずつですが、たくさんの思いが詰まった店になるとおもいます。

2010/09/02

内装

相方さんが仕事の合間ぬって一人でやってるのですが少しずつ出来てきています。
私は店からでた部屋の大量の荷物を片付け片付け…なかなか家の事ができなかった(言い訳)のでこそこそディスプレイ替えをしてたら、プチパフができました☆
やっと一段落ついたので、準備しつつ、充電します♪

ありがとうございました!

28日最終日のパーティー、それまでと沢山の方々が来て下さいました。次の店の事やら、日々の生活やらで器用でない私は結構いっぱいいっぱいの毎日でした。次の日、また次の日と店の撤去で体力的にへとへと…朝に店から出た粗ゴミを捨てに行った帰りの車内でじ〜んと実感しましたね。本当今の私がおれるのは沢山の人達のお陰でした。お客様はもちろん、自分の時間をさいてパーティー&後片付けを手伝ってくれた知恵、えっちゃん、馬場くん、がっちゃん、きとみん、金澤氏、谷内さん、橋本さん、長尾君、吉川さん…
良い人達に恵まれてたなぁと、つくづく思います。
この四年、何よりも1番使った言葉は「ありがとうございました」ですね。
この言葉が自然に出る事自体、私はいい四年でした。初心を忘れず、これからもこんな感じでいきます♪
巣バコ五号店から出会った方々、巣バコスタッフ、きっかけをくれた社長、ありがとうございました☆